Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, lasagna di polenta - donghi. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La bontà di un classico della cucina italiana in versione Polentista. Da quando facciamo polenta Street food in UK la domanda che ci fanno più spesso è. Ciao a tutti, oggi dopo qualche giorno di freddo e pioggia, ci facciamo un piattino caldo e buonissimo, la lasagna di polenta!!!
lasagna di polenta - donghi is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. lasagna di polenta - donghi is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have lasagna di polenta - donghi using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make lasagna di polenta - donghi:
- Get 1 kg polenta fredda
- Make ready 1 kg spinaci in foglia bolliti
- Get 800 grams pasta di salame
- Take 800 grams fontina a fette
- Get 80 grams passata di pomodoro
- Prepare 80 grams parmigiano grattuggiato
- Take 500 grams panna fatta in casa
L (Socio Unico - società soggetta all'altrui società di direzione e coordinamento). nFate bollire l'acqua salata e aggiungete la polenta istantanea. Una volta pronta, stendetela sulla carta forno o su un piano in marmo e lasciatela Nel frattempo trifolate i funghi con aglio,vino bianco, sale e prezzemolo. Componete il piatto mettendo in ripetizione il dischetto di polenta, una fetta di pancetta, i. Top with remaining polenta and sausage mixture.
Instructions to make lasagna di polenta - donghi:
- preparare la polenta almeno 8 ore prima e una volta pronta versatela nella teglia in cui preparerete le lasagnette. livellatela e lasciatela raffreddare
- lavate le foglie di spinaci e mettetele in pentola, senza acqua, basta l'acqua rimasta dal lavaggio. fateli bollire per qualche minuto aggiungendo qualche chicco di sale grosso per insaporirli. scolateli e lasciateli raffreddare. poi strizzateli per togliere l'acqua in eccesso.
- una volta scolati rimettete in pentola gli spinaci aggiungendo 350 grammi di panna e amalgamateli facendoli cuocere per circa 10 minuti
- mettete la pasta fresca di salame a cuocere senza olio ne sale. fatelo cuocere per almeno 30 minuti a fuoco medio. scolate il grasso liquido che si è formato in eccesso. rimettete sul fuoco aggiungendo 350 grammi di panna per altri 10 minuti.
- prendete la polenta fredda che avete raffreddato nella teglia e rovesciatela su un vassoio. ora tagliatela a metá per lungo.
- prendete la passata di pomodoro e aggiungete un cucchiaio di olio EVO un pizzico di sale, pepe e origano e stendetela sul fondo della vostra teglia.
- disponete delicatamente nella teglia la prima metá di polenta tagliata in orizzontale. sopra di essa mettiamo la metá degli spinaci stendendoli e uniformandoli per avere uno strato liscio. subito sopra stendiamo la metá della pasta di salame sempre in maniera uniforme. aggiungiamo ora la metà della nostra fontina a fette
- mettiamo ora l'altra metá della nostra polenta. e ripetiamo lo stesso procedimento visto sopra. spolveriamo tutta la superfice della teglia con il nostro parmigiano grattuggiato che formerá in cottura una saporitissima crosticina.
- infornate per 40 minuti a 180 gradi centigradi
Add sauce, ricotta and mozzarella cheese. La lasagna napoletana di Carnevale è praticamente un must per tutte le famiglie di questa città che la propongono almeno una volta durante tutto il periodo di. Be the first to rate & review! Ricetta Polenta con i funghi: La polenta con i funghi è il piatto ideale quando i primi freddi cominciano a farsi sentire. Quando i primi freddi cominciano a farsi sentire non c'è niente di meglio di mangiare un buon piatto di polenta con i funghi.
So that’s going to wrap this up for this special food lasagna di polenta - donghi recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
